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成都防腐剂代理商

产地: 四川省成都市
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       防腐剂是指天然或合成的化学成分,用于加入食品、药品、颜料、生物标本等,以延迟微生物生长或化学变化引起的变质。亚硝酸盐及二氧化硫是常用的防腐剂之*。防腐剂主要作用是抑制微生物的生长和繁殖,以延长食品的保存时间,抑制物质变化的药剂。食品防腐剂能抑制微生物活动,防止食品变质,从而延长食品的保质期。防腐剂是用以保持食品原有品质和营养价值为目的的食品添加剂。规定使用的防腐剂有苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸、山梨酸钾、丙酸钙等25种。
    防腐剂的防腐原理,大致有如下3种:
    1.是干扰微生物的酶系,破坏其正常的新陈代谢,抑制酶的活性。
    2.是使微生物的蛋白质凝固和变性,干扰其生存和繁殖。
    3.是改变细胞浆膜的渗透性,抑制其体内的酶类和代谢产物的排除,导致其失活。